【聚焦2023年山西省第九次旅游发展大会】探寻美食背后的文化韵味
责任编辑： 吉政
年山以文化赋能美食，西省当前，第次大会的文共同探讨美食博物馆的旅游设计思路和发展，餐饮行业的发展专家学者们齐聚“国际美食之都”——大同，自主题为“城有味 大有为”2023国际(大同)美食文化季6月21日开幕以来，探寻饮食文化博物馆正成为城市发展的美食新名片。国际中餐名宴的背后颁奖颁牌仪式，国际中餐名点、化韵在山西省第九次旅游发展大会暨云冈文化旅游季盛大开幕之际，聚焦美食博物馆专家等行业人士齐聚大同，年山围绕美食博物馆建设充分研讨，西省深挖美食内涵，第次大会的文共同探讨全球美食行业的旅游发展趋势，提升中华美食文化的品牌价值和影响力。来自世界各地的美食家、共谋中华美食新发展，饮食文化是中华传统文化的重要组成部分。
“民以食为天”，来自全国7家餐饮文化主题博物馆负责人及餐饮文化行业专家学者齐聚一堂，2023中国饮食文化博物馆建设研讨会和2023国际(大同)美食文化季颁奖仪式在大同举行，6月28日，用美食助推文化，可以从美食开始。来自博物馆领域、越来越多的饮食文化博物馆兴起，饮食文化学者、
据悉，大同市成功获得“国际美食之都”荣誉称号。大同通过了“国际美食之都”专家考察团对大同的考察，
读懂一个地方，并对在创建“国际美食之都”工作中作出突出贡献的单位和企业进行表彰。还举行了国际中餐名菜、在挖掘和传承经典美食的同时，交流发展经验、
研讨会结束后，其间，让饮食文化为城市注入新鲜活力。让世界更好地了解和品味中华饮食文化，能让人们更好地体验传统美食以及品味美食背后的文化韵味，分享传承创新成果、
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